Original Weizer Mulbratl

8,00 

ca. 200 g-Stück

Zutaten:
Schweinefleisch, Pökelsalz, Knoblauch und Gewürze.

Herkunft: Andreas Streilhofer, Anger/Weiz

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Beschreibung

Für diese Spezialität werden magere Karreerosen im Ganzen naturgepökelt und über Buchenholz geräuchert. Sein einzigartiges, mildes Aroma entwickelt sich in der zirka zweimonatigen Reifezeit.

Tipp: hauchdünn aufschneiden und mit frisch geriebenem Kren servieren

Zergeht beinahe auf der Zunge und hinterlässt einen feinen, leicht rauchigen Geschmack.

Andreas Streilhofer, innovativer Landwirt aus Fresen nahe Anger, produziert das köstliche Original Weizer Mulbratl

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